#ナゴヤ・エイギョウマン・ランチ Vol.7
2025/12/15
| ガレージアール 名古屋店
オラ!ガレージアール名古屋店のポコロコです。
先日は買取査定にて、岐阜県各務原市と愛知県豊橋市にお邪魔しておりました。
その際に頂きましたランチを紹介します。
ラーメン 三條
焼豚ラーメン 卵とじトッピング
スープはあっさり醤油ベース。ほんのり甘みとニンニクを感じます。
中細ストレート麺は程よい硬さでスープと合ってます
なんと言ってもこの焼豚。。デフォでもこの量
『肉増し』にすると一面肉の華になりますが
デフォでもしっかり5~6枚数あります
しっかり味が染みてて脂の甘い美味しいやつです
箸で持ち上げると崩れそうなくらいトロトロ
さすが看板にするだけの味です。。
さて、ラーメン屋は味玉で全てが決まると言われていますが、さあどうでしょう。
写真を撮り忘れてしまいましたが断面が写ってますね。
非常にElegant。
点数をつけるなら91点という所でしょうかね。
次はプライぺートで行くことを決心しました。
では、また次回。。ほほお、、、
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